“你早准备好了。”裴砚舟淡淡笑了声。
“嗯。”沈照棠端着托盘往外走,路过他面前的时候,脚步顿了顿,“谢谢。”
裴砚舟愣了一下,“谢什么?”
“关于江州的信息。若不是你将周管事去江州的事情说给我听,我也不会请秦掌柜去调查同泰钱庄的借契。”
“碰巧而已。”
她勾了勾唇,“裴世子,你这巧合,还真是不少。”
说完,她端着托盘去前厅了。
裴砚舟怔怔的望着她离去的身影,眸光微暗。
满月席结束。
乔老夫人在宾客离开之前,特地吩咐乔大夫人将沈照棠召了过来。
“丫头。”
沈照棠行礼,“老夫人。”
这位老太太的声音说得很慢,“菜不错。特别是那道鲈鱼。”
“葱丝鲈鱼。”沈照棠纠正。
“嗯。一点腥味都没有,还很新鲜。”
“你不用担心侯老夫人。”
沈照棠:“……”
她心里有数,一点都不担心。
老太太拄着拐杖站起来,“族老认可你,街坊也认可你的手艺,这就是最好的。”
“我有个老朋友说了,下个月她孙子的百日宴,也找你做。”
沈照棠眼中闪过一抹精光,“多谢老夫人。”
“谢什么,生意归生意。对了,那个蜜枣粥,下次做给我尝尝。”
她离开了,乔大夫人没走,而是留在店里买单。
她将银器放在了台子上,“沈掌柜,今天辛苦了。”
“应该的。”
随着乔大夫人转身离开,店铺顿时变得空荡荡的。
春檀正在收拾餐桌,柳嫂在清洗菜板,沈照棠站在柜台后面,把六两银子放进匣子里。
再加上乔大夫人之前给她的订金五两银子,这一次的宴席,她得到了十一两。成本方面,8条鲈鱼240文,6只鸡180文,荠菜60文,豆皮90文,其余辅料不足200文。
加起来,也就七八两的样子。
纯利润超过三两多,虽然不多,但这桌宴席,还是四时春头一遭接到的。
口碑大于利益。
乔老夫人的老朋友孙子,下个月要过百日宴了。
这是回头客,而且都是有影响的顾客。
沈照棠将帐册收起,只留下最后一句话:
【乔府满月席·八桌,六两银子。老太太对此很是高兴,下个月接百日宴一单。】
做完这一切,她发出一声长长的叹息。
忙碌了一天,总算能坐下吃饭了。
她绕过柜台,去厨房给自己盛了一大碗红枣小米粥,还有一块翡翠鸡丝卷,然后端回到柜台上,慢悠悠地吃着。
阿满还坐在前厅里,把脸趴在桌上,点着一天的钱。
他帮助春檀摆了八桌的筷子,每桌两文,挣了十六文钱。
再算上之前择菜的二十三文,这一小篮子里,差不多有四十多文了。
裴砚舟就这么在他面前坐下,盯着他数数。
“数对了吗?”
“对了!还差一个。”
阿满再一次清点,的确少了一个。
他把它从桌子的缝隙中抠了出来,骄傲地举起。